Stoppen met emotie-eten, starten met lekker in je vel zitten

Facebook-f Instagram
Super Shape logo
neem contact op

Tag: Afslanken

Geplaatst op

De 5 beste apps voor een gezond en slank lichaam

Health apps afvallen Rosmalen

Wil jij gezonder leven en een aantal kilo’s afvallen? Uit onderzoek blijkt dat een persoonlijke coach de kans op succes vergroot. Ook apps kunnen je helpen de kans op succes te vergroten. Daarom heb ik mijn 5 favoriete health apps voor jou op een rijtje gezet.

1. Water your body
Vind je het moeilijk om voldoende te drinken? Dan is deze app echt iets voor jou! Deze app helpt je niet alleen herinneren om voldoende te drinken, maar je kunt er ook in bijhouden hoeveel je gedronken hebt.
Water your body voor Android
Water your body voor IOS (0,99 euro)

2. Blokje Om
Ben je het gebruikelijke blokje om een beetje beu? Installeer dan deze app op je telefoon. Deze app geeft je elke keer een nieuwe wandelroute. Aan de hand van je locatie en de afstand die je wil gaan lopen genereert de app een route. Vind je de route niet leuk of wil je een andere kant op wandelen, druk dan op de refresh-knop om een nieuwe route te maken. Bij elke wandeling krijg je na afloop ook nog eens de verbrande calorieën te zien.
Blokje om voor IOS

3. Stop, Breath & Think
Sjees jij ook de hele dag van hot naar her en heb je weinig rust in je hoofd en daardoor moeite met concentreren of slapen? Download dan de app Stop, Breath & Think. Jij geeft aan hoe jij je voelt en de app geeft je vervolgens keuze uit 3 meditaties passend bij jouw stemming. Een stem leidt je door de meditaties heen, maar je kunt ook kiezen voor een meditatie zonder stem, met ontspannende muziek.
Stop, Breath & Think voor Android
Stop, Breath & Think voor IOS

4. Hardlopen met Evy
De populaire hardloop podcast met Evy Gruyaert is nu ook eindelijk beschikbaar in app versie.Loop op je favoriete muziek en laat je persoonlijk begeleiden en motiveren door Evy tijdens je trainingen. In deze app kan je zowel terecht voor 5km schema’s als voor meer gevorderde loopschema’s.
Hardlopen met Evy voor Android en IOS

5. Voedingswaardetabel
Deze app geeft voor ruim 1000 voedingsmiddelen de voedingswaarde, vitamines en mineralen weer. Handig als je bijvoorbeeld wilt weten hoeveel koolhydraten een product bevat.
Voedingsmiddelentabel voor Android
Voedingsmiddelentabel voor IOS

Ook heel handig: MyFitnessPal
Hiermee kun je bijhouden wat je eet en drinkt. De app berekent dan automatisch de hoeveel de voedingswaarde per dag en per eetmoment. 
MyFitnessPal voor Android
MyFitnessPal voor IOS

Heb jij een aanvulling op dit lijstje? Laat dan berichtje achter in het reactieveldje onder aan deze pagina. Ik hoor graag van je!

Geplaatst op

Stiekeme dikmakers, deel 2

Vruchtenhagel

Je kent dat wel. Je bent aan het afvallen en het wekelijkse “weegschaal moment” is weer zo teleurstellend. Om gek van  te worden! Je doet namelijk zo je best om af te vallen. Je eet veel minder chocola of snacks. Je eet meerdere malen op een dag en ook nog eens minder koolhydraten. Kortom, je bent voor je gevoel goed bezig. Helaas is de weegschaal het niet met je eens. Het kan zijn dat je in de valkuil van de stiekeme dikmakers gevallen bent. Voedingsmiddelen die heel gezond lijken, maar stiekem heel veel ongezonde suikers bevatten. In deel 1 gaf ik je 5 voorbeelden van stiekeme dikmakers. In deze blog geef ik nog eens 3 voorbeelden van voedingsmiddelen die gezond lijken, maar heel veel dikmakende suikers bevatten.

1. Appelmoes (suiker met appel)
Een gezonde toevoeging aan je maaltijd? Een goede vervanging van fruit? Nee, helaas. Appelmoes is inderdaad gemaakt van appels, maar daar houdt het dan ook mee op. Er is namelijk ook heel veel suiker aan toegevoegd. Een portie appelmoes levert c.a. 8,5 klontjes suiker! En zoals ik in een eerdere blog heb uitgelegd, sla je een teveel aan suikers op als vet. Kies dus liever gewoon voor een appel met eventueel wat kaneel voor de smaak.

2. Zoet beleg, zoals jam, vruchtenhagel en appelstroop (suiker met een lekker smaakje)
Deze belegsoorten bevatten zijn vetarm. Daarom lijken ze een goede keuze. Maar ze bevatten wel heel veel suikers. Suikers zorgen niet alleen voor weinig verzadigingsgevoel, waardoor je snel weer honger krijgt, maar ze zorgen ook voor extra vetopslag. Als je op je gewicht wilt letten kun je dus beter, magere vleeswaren, magere kaas, sandwichspread, zuivelspread, pindakaas of vis gebruiken. Een goed gevulde salade met een portie vlees of vis is zelfs nog een betere keuze. Deze producten bevatten weinig suiker en veel eiwitten. Hierdoor heb je veel langer een verzadigd gevoel en sla je minder snel vet op.
In mijn blog ‘Wat is lekker en gezond broodbeleg’ geef ik je nog meer suggesties voor gezonde belegsoorten.

3. Sportdrankjes (suiker met een beetje water)
Drink jij, tijdens of na het sporten,  regelmatig een sportdrankje? Let dan goed op wat er in je drankje zit. Wanneer je een uur gaat sporten heb je deze drankjes vaak helemaal niet nodig. Sterker nog. Soms krijg je meer energie binnen door de sportdrankjes die je drinkt dan de energie die je verbruikt tijdens het sporten. Een klein flesje AA drink levert bijvoorbeeld 13 klontjes suiker! Om dit te verbranden moet je een uur wandelen of 25 minuten hardlopen. Water is daarom de beste keuze tijdens en na het sporten.

Ik hoor graag of jij nog aanvullingen hebt op deze lijst met stiekeme dikmakers. Je kunt ze met me delen door een berichtje achter te laten in onderstaand reactieveldje.Sportdrank

Warme groet,

Eveline

Geplaatst op

Deze 5 voedingsmiddelen lijken heel gezond, maar zijn stiekeme dikmakers

Doe jij je best om af te vallen, maar zie je geen resultaat? Of wil je graag op gewicht blijven, maar kom je toch aan? Dan kan het zijn dat je in de valkuil van de stiekeme dikmakers gevallen bent. Voedingsmiddelen die heel gezond lijken, maar stiekem heel veel ongezonde suikers bevatten. Hieronder vind je vijf voorbeelden.

1. Zuivel met een vruchtensmaakje
Heel verleidelijk die zuiveldrankjes en yoghurtjes met 0% vet. Maar let op! Want minder vet betekent vaak meer suikers! Hoe meer claims er op een verpakking staan, zoals ‘van nature vetarm’ of ‘nu met minder vet’, hoe groter de kans is dat je misleid wordt. Een schaaltje magere vruchtenyoghurt levert bijvoorbeeld al snel 6 klontjes suiker!

2. Vruchtensap (let op; ook vers sap!)
Wist je dat er in een glas (sinaasappel)sap net zo veel suiker zit als in een glas cola? Maar liefst 4 klontjes suiker! Daarnaast zijn alle gezonde bestanddelen, zoals vezels tijdens het persen verwijderd.

Let op! Dit alles geldt ook voor vers sap, dus niet alleen voor sap uit een pak!

3. Ontbijtgranen
Heerlijk zo’n bakje knapperige ontbijtgranen in de vroege ochtend. Maar helaas, deze crispy bite wordt veroorzaakt door een hele lading ongezonde suikers. Kijk daarom goed op het etiket of kies voor een bordje havermout of Brinta.
In mijn blog ‘Wat zijn gezonde ontbijtgranen’ leg ik je uit waar je op kunt letten bij het kiezen van gezonde ontbijtgranen. 

4. Ontbijtkoek
De naam zegt het al. Ontbijtkoek is niet veel anders dan andere koeken. Dit geldt helaas ook voor de eierkoek. Beide koeken bevatten veel suikers en weinig andere waardevolle voedingsstoffen.

5. Light frisdranken
Ik hoor je denken: Maar in light frisdranken zit toch geen suiker? Light betekent dat er minimaal 33% minder koolhydraten (zoals suikers), vet of energie in een product zit in vergelijking met de ‘originele’ variant. Bij frisdranken als cola light zijn alle suikers vervangen door zoetstof, waardoor deze drank bijna geen energie levert. Maar er zijn ook dranken waarbij maar een derde deel van de suikers is weggelaten of vervangen door zoetstoffen, waardoor je nog steeds heel veel suiker binnen krijgt. Neem bijvoorbeeld Dubbelfris light. Dit drankje bevat inderdaad minder suikers en dus minder energie, maar het bevat nog steeds 1,5 klontje suiker per glas.

Ik hoor graag of jij nog aanvullingen hebt op deze lijst met stiekeme dikmakers. Je kunt ze met me delen door een berichtje achter te laten in onderstaand reactieveldje.

Warme groet,

Eveline

Geplaatst op

Koolhydraatarme lasagne met aubergine

Recept voor koolhydraatarme Lasagne

Ben jij een pasta eter? Dan is dit recept echt iets voor jou.
Door aubergine (of courgette) te gebruiken, in plaats van lasagnebladen, bespaar je heel veel koolhydraten. En het smaakt ook nog eens heerlijk.

Koolhydraatarm recept voor: 2 personen
Bereidingstijd: 15 min.
Oventijd: 20 min.

Ingrediënten

  • 1 aubergine, in dunne plakken gesneden over de lengte (gebruik hiervoor bijv. een kaasschaaf)
  • 240 – 300 g rundertartaarRecept voor koolhydraatarme lasagne in oven
  • 2 tomaten, in stukjes
  • 2 tl tomatenpuree
  • 1 ui, gesnipperd
  • 2 teentjes knoflook, gesnipperd
  • 2 el olijfolie
  • 2 el Boursin cuisine light
  • Italiaanse kruiden zoals basilicum, oregano, peterselie en paprikapoeder.

Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Verwarm een el olie in een pan. Fruit de ui, voeg wanneer de ui glazig is de knoflook toe. Bak vervolgens de tartaar rul. Voeg de tomatenpuree, Boursin cuisine light, tomaat en de kruiden toe en laat het geheel even sudderen.

Verdeel een laagje saus over de bodem van een ovenschaal. Leg hierop een laagje aubergineplakjes. Herhaal dit totdat de saus en de aubergine verdeeld is en eindig met een laagje saus. Zet de ovenschaal 20 minuten in de oven. 

Tip: vanaf fase 2b kun je deze koolhydraatarme lasagne nog lekkerder maken door er een handje 30+ kaas overheen te strooien.

Eet smakelijk!

P.S. Ik ben benieuwd wat je van dit recept vindt. Laat het me weten via een berichtje in het reactieveldje onderaan de pagina.

Print Friendly, PDF & Email
Geplaatst op

Courgetti met gemarineerde biefreepjes

Koolhydraatarm recept voor courgetti met gemarineerde biefreepjes

Met dit recept heb je in een handomdraai een super lekker koolhydraatarm gerecht op tafel staan.

Koolhydraatarm recept: voor 2 personen
Bereidingstijd: 30 min.

Ingrediënten:
– 240-300 gram biefstuk in reepjes
– ½ courgette à 200 gram (vanaf fase 2 kun je een hele courgette à 400 gram gebruiken)
– 200 gram snijbonen in stukjes
– 2 handjes taugécourgetti naturel
– 2 teentjes knoflook geperst
– 4 eetlepels Kikkoman sojasaus
– 1 rood pepertje, zaadjes verwijderd en in ringetjes gesneden
– 2 eetlepels olijfolie

Benodigdheden:
Julienne snijder

Bereidingswijze:
Meng de olie met de sojasaus en knoflook en laat de biefreepjes minimaal 15 minuten hierin marineren.
Roerbak de biefreepjes met de snijbonen en het rode pepertje en voeg op het laatst de taugé toe.
Was de courgette en snijd deze met een julienne snijder in slierten tot courgetti. De stukjes courgette die je niet kunt snijden met de julienne snijder, kun je in blokjes snijden voor bij het vlees. Bak deze 3 à 4 minuten in een koekenpan zonder vet. Meng vervolgens de courgetti met de biefstukreepjes en de groenten.

Tip: Lekker met verse koriander.

Eet smakelijk!

P.S. Ik ben benieuwd wat je van dit recept vindt. Laat het me weten via een berichtje in het reactieveldje onderaan de pagina.

Print Friendly, PDF & Email
Geplaatst op

Koolhydraatarme Oosterse Broccoli

Koolhydraatarm recept voor Oosterse Broccoli

Broccoli met een Oosters tintje. Wederom een snel en gemakkelijk koolhydraatarm recept.
In fase 3 kun je eventueel wat quinoa of zilvervliesrijst toevoegen aan dit recept.

Koolhydraatarm recept voor: 2 personen
Bereidingstijd: +/- 15 min.olijfolie 4 pepers

Ingrediënten:
– 400 gram broccoli, in kleine roosjes
– 300 gram kipfilet, in blokjes
– 1 teentje knoflook, geperst
– 200 gram champignons, in plakjes
– Klein stukje gember wortel in stukjes of gemberpoeder
– 2 eetlepels Kikkoman sojasaus
– 1 eetlepel olijfolie (eventueel met peper aroma)
– Kerriepoeder, peper en zout naar smaak

Bereidingswijze:
Kook of stoom de broccoli in enkele minuten gaar. Bak de kipfilet in de olijfolie. Voeg de knoflook, champignons, gember en de sojasaus toe en roerbak dit tot de kipfiletblokjes gaar zijn. Roerbak de broccoli nog even mee en voeg naar smaak kerriepoeder, zout en peper toe.

Eet smakelijk!

P.S. Ik ben benieuwd wat je van dit recept vindt. Laat het me weten via een berichtje in het reactieveldje onderaan de pagina.

Print Friendly, PDF & Email
Geplaatst op

Koolhydraatarme courgetti (courgette spaghetti)

Courgetti, koolhydraatarme spaghetti

Courgetti is de ideale koolhydraatarme vervanging voor noodles of spaghetti! Daarnaast krijg je op deze manier heel gemakkelijk voldoende groenten binnen.

In eerst instantie zag ik een beetje op tegen het maken van dit recept. Ik houd namelijk niet van uren in de keuken staan en het snijden van de courgetti leek me een hele klus. Dat bleek gelukkig heel erg mee te vallen! Binnen no time was de courgette gesneden. Nog een reden dus om dit recept uit te proberen.

Koolhydraatarm recept voor: 2 personen
Bereidingstijd: 30 min.

Ingrediënten:

  • 240-300 gram tartaarjulienne snijder
  • 2 uien
  • ½ rood pepertje (Als je van pittig eten houdt neem dan 1 rood pepertje)
  • 1 teentje knoflook
  • 1/2 courgette à 200 gram (vanaf fase 2 kun je een hele courgette à 400 gram gebruiken) 
  • 200 gram champignons
  • 2 tomaten
  • Peper en zout
  • Paprikapoeder, chilipoeder en oregano
  • Olijfolie, vloeibare bak en braad of roomboter


Benodigdheden:

Bereidingswijze:

  1. Leg de tomaten in een ovenschaal en prik er een paar gaatjes in. Zet ze vervolgens 20 minuten in de oven op 180 graden.
  2. Snijd de champignons, uien, knoflook en het rode pepertje in kleine stukjes.
  3. courgetti naturelSnijd de courgette in slierten met de julienne snijder. De overgebleven stukjes courgette die je niet met de julienne snijder kunt snijden, snijd je in kleine blokjes voor in de saus.
  4. Fruit de knoflook en de uien, voeg vervolgens het pepertje toe.
  5. Bak de tartaar samen met de uien, knoflook, de blokjes courgette en het pepertje rul. Voeg daarna de champignons toe en bak deze even mee.
  6. Haal de tomaten uit de oven en doe ze in de blender of keukenmachine. Voeg de tomatensaus vervolgens toe aan het vlees. Voeg naar smaak oregano, paprikapoeder en chilipoeder toe.
  7. Roerbak de courgetti slierten 3-4 minuten in een pan zonder vet, zodat ze wat zachter worden.
  8. Doe de helft van de courgetti slierten op een bord en serveer daarbovenop de helft van de saus.

Eet smakelijk!

P.S. Ik ben benieuwd wat je van dit recept vindt. Laat het me weten via een berichtje in het reactieveldje onderaan de pagina.

Print Friendly, PDF & Email