Pastasalade kip – pesto

Een lekkere pastasalade doet het altijd goed bij zomerse temperaturen. Dit recept is snel klaar en makkelijk in voren te maken.

Neem de helft van de portie als bijgerecht bijvoorbeeld bij de BBQ

Aantal porties: 1
Bereidingstijd: 15 minuten

Koolhydraten per portie: 11,6 gram
Kcal per portie: 377,4 kcal
Eiwitten per portie: 32,5 gram
Vezels per portie: 5,8 gram

Geschikt vanaf fase: 1A

Benodigdheden:
1 zakje PowerSlim penne
40-50 gram gerookte kipfilet
¼ rode ui
100 gram cherrytomaatjes
Hand rucola
1 el PowerSlim pestodressing
1 el volle mayonaise
Peper en zout

Bereidingswijze:
Kook de penne volgens de bereidingswijze op de verpakking.
Meng de pestodressing met mayonaise goed door elkaar.
Meng dan de gekookte penne, rode ui, cherrytomaatjes, kipfilet en de pestomayo door elkaar. Doe op het allerlaatste moment de rucola erdoor.

Tip: Vanaf fase 2 lekker met een beetje Parmezaanse kaas en pijnboompitjes

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Call Now ButtonBel ons nu!