Koolhydraatarme ei muffins

Deze koolhydraatarme ei muffins zijn heerlijk als ontbijt of voor bij de lunch maar ook als hartig tussendoortje.

Geschikt vanaf fase: 2a

Benodigdheden:
4 eieren + 4 eiwitten
zout
peper

Spinazie, gesneden
Ui, fijngesneden
1 rode paprika, in stukjes
1 groene paprika, in stukjes
Champignons, in plakjes
Knoflook, geperst

Bereidingswijze:
Zie video (Oventemperatuur: 350 graden Fahrenheit staat gelijk aan 180 graden Celsius)

P.S. We zijn benieuwd wat je van dit recept voor koolhydraatarme ei muffins vindt. Laat het ons weten door een berichtje achter te laten in het reactieveldje onder aan deze pagina.
We horen graag van je!

Eveline van de Waterlaat

Als dieetpsycholoog en diëtist help ik je grip te krijgen op je (emotionele) eetgedrag. Zodat je volop kunt genieten van lekker eten, zonder dat schuldgevoel achteraf. En dat eten niet de hele dag door jouw gedachten beheerst. Zodat je vrijuit kunt genieten van activiteiten zoals zwemmen met je kinderen, zonder je zorgen te maken over het dragen van een bikini.

2 antwoorden op “Koolhydraatarme ei muffins”

Henri schreef:

8 december, 2017 om 20:08

Video is niet beschikbaar

Reageer
1. Eveline schreef:
  
  9 december, 2017 om 10:00
  
  Hoi Henri,
  
  Bedankt voor het doorgeven!
  De video was niet meer beschikbaar op YouTube.
  Ik heb hem zojuist vervangen.
  Succes met het maken van de ei muffins!
  
  Groetjes,
  Eveline
  
  Reageer