Koolhydraatarme aardappelpuree met spinazie uit de oven

Met dit recept van kok Peter van de Heuvel maak je de koolhydraatarme aardappelpuree van PowerSlim nog veel lekkerder.

Benodigdheden:Koolhydraatarme aardappelpuree PowerSlim

1 zakje PowerSlim aardappelpuree
1 eierdooier
Handje spinazie
Teentje knoflook
Peper en zout
40-50 gram gerookte kipfilet of zalm (optioneel)
Olijfolie

Bakpapier
Oven
Kookring

Bereidingswijze:

Warm de oven voor op 175 graden.

Bereid de aardappelpuree volgens de aanwijzingen op de verpakking. Roerbak de spinazie.
Voeg de eierdooier, het teentje knoflook, zout en peper, kip of zalm en de geroerbakte spinazie aan de aardappelpuree toe en mix alles goed door elkaar.

Vet de kookring en het bakpapier in met olijfolie.

Leg de kookring op het bakpapier en doe het pureemengsel in de kookring.

Zet dit c.a. 20-25 min. in de oven op 175 graden totdat het een goudgele kleur heeft. Kijk af en toe in de oven om te zorgen dat het geheel niet bruin wordt.

Eet smakelijk!

Variatietip: Ook lekker met gekookt broccoli of bloemkool i.p.v. spinazie.

 

P.S. We zijn benieuwd wat je van dit koolhydraatarme recept vindt. Laat het ons weten door een berichtje achter te laten in het reactieveldje onder aan deze pagina. We horen graag van je!

 

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Call Now ButtonBel ons nu!