Insalata di Riso (rijstsalade)

Een koolhydraatarme rijstsalade, eens wat anders dan een pastasalade. Snel klaar en erg lekker!

Aantal porties: 1 portie
Bereidingstijd: 20 minuten

Koolhydraten per portie: 11 gram 
Kcal per portie: 399 kcal 
Eiwitten per portie:
47,8 gram 
Vezels per portie:
6,6 gram

Geschikt vanaf fase: 1A

Benodigdheden:
1 zakje PowerSlim sojarijst
45 gram tonijn, op waterbasis
1 ei, gekookt
1 el kappertjes
1 el zure augurk, in stukjes
75 gram cherrytomaten, in kwarten
10 gram olijven, in ringen
1 el olijfolie (extra vierge)
peper & zout

Bereidingswijze:
Kook de sojarijst, in ruim kokend water, in 15 minuten gaar. Giet af als deze klaar is en laat afkoelen.
Meng alles behalve de eieren een kom goed door elkaar met de olijfolie en breng op smaak met peper en zout.
Voeg de stukjes ei toe en laat afkoelen in de koelkast.

Eet smakelijk!

Print Friendly, PDF & Email

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Call Now ButtonBel ons nu!